photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision de notre chef cuisinier, vous apprendrez à : Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes d'hygiène. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité. Profil recherché : Passion pour la cuisine et motivation pour apprendre. Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dynamisme et ponctualité. Vous préparerez un CAP cuisine.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu'une simple nourriture. C'est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité. Notre slogan « ça grille où ça mijote ». Nous célébrons la diversité des cuissons, que ce soit sur le grill au centre du restaurant ou dans nos cocottes mijotées, chaque plat est une invitation à explorer une palette de goût. - CUISNIER H/F - CDI 35H Si vous êtes passionné de cuisine et que vous avez une expérience solide en tant que chef, que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table ! Venez faire partie de notre équipe et participez à la création d'une expérience culinaire unique où tradition et innovation se rencontrent de manière harmonieuse. Chaque jour, vous aurez l'opportunité de vivre une aventure gastronomique exceptionnelle. Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion ! »

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise Nous recherchons un pizzaiolo pour intégrer l'équipe cuisine de notre restaurant italien / pizzeria. Vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique dans un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine italienne et de ses pizzas appréciées par une clientèle locale et de passage. Poste Le poste est en autonomie pour les services de faible affluence et en binôme lors des périodes plus chargées. Les missions principales sont les suivantes : Préparation et mise en place du poste avant service, fabrication de la pâte (non poussée, sans pétrin) selon les recettes du restaurant, et mise en place des garnitures préparées en amont par l'équipe cuisine. Réalisation des pizzas pendant le service, en respectant les recettes établies (environ une trentaine de pizzas sur carte fixe annuelle). Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et l'envoi des plats simultanément aux pizzas. Cuisson des pizzas au four à gaz. Rangement et nettoyage du matériel, du poste et des locaux à la fin de chaque service. Participation à la qualité générale du service et au respect des standards de présentation et de service du restaurant. Le poste de travail est[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un Cuisinier passionné (H/F) pour intégrer notre restaurant traditionnel et contribuer à notre succès culinaire. Si vous avez le sens du goût, l'esprit d'équipe et l'envie de relever des défis en cuisine, ce poste est fait pour vous ! Vous missions principales : -Préparation et cuisson des plats selon les recettes et normes du restaurant. -Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP souhaité). -Gestion des stocks et approvisionnements en collaboration avec l'équipe. -Participation à la mise en place et au service en cuisine. Profil recherché : -Expérience d'au moins 1 an en cuisine ou diplôme en cuisine. -Connaissance des normes HACCP appréciée. -Capacité à travailler en équipe et sous pression. -Disponibilité requise : Lundi, mardi, jeudi, vendredi (midi et soir), samedi (midi et soir), dimanche midi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sibiril, 29, Finistère, Bretagne

Poste à pourvoir dès le 15 mars jusqu'au 15 octobre 2026. Au sein du restaurant (cuisine traditionnelle), vous êtes recruté sur un poste de commis de cuisine (H/F) Vous devez être polyvalent.e. Le restaurant réalise 150 couverts par jour et est situé à Sibiril. Vous avez pour mission : - l'organisation du poste de travail, - Vous maitrisez la cuisson de la viande - l'élaboration des entrées, des plats et des desserts en collaboration avec le chef, - l'entretien de votre poste de travail. Heures supplémentaires payées intégralement dès la 1ère heure effectuée. Possibilité d'hébergement.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Vous cuisinerez en toute autonomie et assurez les préparations de nos spécialités régionales (poissons, viandes, desserts..), la mise en place, le nettoyage de la cuisine et la plonge pour les services du midi et du soir en basse saison, et vous serez assisté(e) d'un commis et d'un plongeur en saison. Vous maitrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs ***PRISE DE POSTE IMMEDIATE*** *** Pas de logement possible ***

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aniane, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous serez chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. - Il aide la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Poste en coupure

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villeneuve-lès-Béziers, 34, Hérault, Occitanie

Synergie recherche pour son client, restaurateur, un plongeur H/F les samedis soirs et dimanches midis.Vos missions : -Nettoyer la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine (manuellement ou avec lave-vaisselle). -Assurer la propreté des locaux (cuisine, sols, plans de travail). -Gérer le tri des déchets et le rangement. -Aider ponctuellement en cuisine (préparations simples, réception des livraisons). -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Préparer des salades - Utiliser de façon optimale les différents produits de nettoyage - Adapter son rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle - Entretenir un poste de travail - Ranger une réserve - Utiliser des machines de plonge automatisées - Entretenir un équipement - Préparer des sandwichs - Préparer, assembler des entrées (crudités, charcuterie...) - Entretenir un outil ou matériel - Approvisionnement - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de propreté - Transport des ordures dans les conteneurs - Tri des déchets - Règles et consignes de sécurité - Gestes et postures de manutention - Caractéristiques[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Péage-de-Roussillon, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Elaborer les plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire Remplacer le Responsable de la restauration en cas d'absence temporaire Participer à la mise en place et à la distribution des plats Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine Vérifier la qualité des denrées fournies Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le responsable de restauration Respecter les procédures, la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles Repérer et signaler les dysfonctionnements Vérifier le bon fonctionnement du matériel Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le RESTAURANT ALINE ET H, restaurant traditionnel au pied de la cathédrale avec terrasse, recrute un/une commis de cuisine sur un poste CDD. Poste évolutif selon les envies du candidat (cuisinier/ière) VOS MISSIONS : Au sein d'une équipe de 3 personnes : -Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes -Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine -Participe à la réception et au stockage des marchandises -Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - mise en place des plats pour le service

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Aux Gens Bons, charcuterie-traiteur-rôtisserie, recherche un(e) aide de cuisine/traiteur, Vos missions : - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous aurez en charge le vente auprès de la clientèle. Ce poste nécessite du sérieux et de la motivation, du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation. Vous travaillez du mardi au samedi de 08h à 13h.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Alvignac, 46, Lot, Occitanie

Missions principales : Gérer et superviser l'ensemble de la production culinaire du restaurant. Élaborer des menus créatifs et adaptés à la clientèle du casino. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Manager et former l'équipe de cuisine (recrutement, planning, évaluation). Contrôler les coûts et les stocks tout en garantissant la qualité des plats. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef de cuisine Excellente maîtrise des techniques culinaires Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression. Sens aigu du service client et de la satisfaction des convives. Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène en restauration.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nouveau restaurant, L'Olivo recherche un(e) aide de cuisine en CDD jusqu'en octobre Vous travaillerez sous la responsabilité d'un chef de cuisine. Vous serez en aide à la préparation et vous ferez la plonge . Travail sur les services du midi et du soir, du mardi au samedi, restaurant fermé dimanche et lundi 15 jours de vacances en aout

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un Chef de Partie (H/F) passionné(e) par la cuisine de produits frais. Notre restaurant propose une cuisine conviviale autour de brochettes de viande, poissons frais, riz au poisson et assiettes à partager, travaillés au fil des saisons. Vos missions principales seront : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats - Superviser les commis de cuisine et les aider dans leurs tâches - Gérer l'inventaire des produits alimentaires et passer les commandes si nécessaire - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Date de début contrat : 01/04/2026

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Windstein, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Restaurant cuisine traditionnelle recherche aide de cuisine H/F pour poste à pourvoir de suite. Vous serez en charge de la plonge, l'épluchage de légumes, de petites préparations culinaires. Vous travaillerez le mercredi midi (fermé le soir), le jeudi soir, vendredi soir et le week-end (samedi + dimanche). Pas de transport en commun, site non desservi. Temps complet ou partiel (à définir)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Le Caveau du Grand Puits, situé à Vesoul, recherche cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Nous offrons un poste en contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein (39 heures par semaine), à pourvoir dès maintenant Nous sommes fermés le lundi soir, mercredi soir, samedi midi et dimanche toute la journée. Horaires : 9h-14h / 18h-22h30 Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en accord avec les standards du restaurant. - Participer à l'élaboration des menus et proposer de nouvelles créations culinaires. - Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine. - Collaborer avec l'équipe en salle pour garantir le bon déroulement du service. Profil recherché : - Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.). - Véritable passionné(e) de cuisine, vous avez un sens aiguisé du goût et de la présentation. - Vous faites preuve de rigueur, de créativité et d'un excellent esprit d'équipe. - Votre ponctualité et votre capacité à travailler sous pression sont des atouts essentiels.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

"Monsieur tu" est une enseigne crée il y a 4 ans à L'isle sur la Sorgue. Nous recherchons des profils de gens travailleurs, passionnés, expérimentés ou non mais qui ont la volonté d'être accompagné, d'apprendre ou de se perfectionner, qui ont le sens du professionnalisme, de la cuisine et de la créativité. Des personnes énergiques et organisées, qui ont le soucis du détail, du travail bien fait et de la bienveillance. Enfin des personnes investit, que ce soit dans le travail ou dans l'établissement, qui prône des valeurs de solidarité, de convivialité, de générosité et qui divulgue le savoir faire du service à la Française. Vous serez sous tutelle du Chef(fe) de Cuisine Prise de fonction en Avril 2026 2 jours de repos par semaine Travail en coupure ou en continue selon emploi du temps Salaire compris entre 1700 et 1900euros net selon profil et expérience Rejoins Monsieur Tu ! Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/04/2025

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Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Vous avez le sens de l'organisation et l'envie de piloter une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) Manager en Cuisine en CDI à temps plein (39h). Vos missions En lien direct avec la direction, vous êtes garant(e) de la bonne gestion de la cuisine et du bon déroulement des opérations. À ce titre, vous : - Supervisez l'ensemble de l'activité en cuisine - Gérez les commandes, les stocks et les inventaires - Encadrez, formez et accompagnez l'équipe en cuisine - Assurez la bonne répartition des tâches et l'organisation des postes - Veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Garantissez la qualité et la régularité des préparations Profil recherché : - Expérience minimum de 2 ans - Sens de l'exemplarité, de l'organisation et de la rigueur - Capacité à fédérer une équipe et à gérer les priorités - Dynamisme, réactivité et goût pour les environnements opérationnels - Maîtrise des normes d'hygiène et des méthodes de travail en restauration

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Jasseron, 11, Ain, Occitanie

Le poste : L'agence Proman de Bourg-en-Bresse recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier en collectivité (H/F) Vos missions : préparer et élaborer les repas pour la collectivité confectionner des plats variés et équilibrés en respectant les menus établis respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (haccp) gérer les stocks et passer les commandes réceptionner et contrôler les marchandises assurer l'entretien et la propreté de la cuisine et du matériel participer au service selon l'organisation de l'établissement respecter les procédures de traçabilité alimentaire type de contrat : intérim horaires : horaires variables (8h-15h / 9h15-20h en coupé / 15h-20h) Profil recherché : Profil recherché : diplôme requis : cap cuisine, bep ou bac pro cuisine (pour les débutants) ou expérience réussie en restauration collective (si sans diplôme) maîtrise des normes haccp obligatoire capacité à travailler en équipe organisation et rigueur ponctualité et dynamisme Vous aimez cuisiner pour faire plaisir ? Rejoignez une équipe dynamique et mettez votre talent au service de la satisfaction des convives ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Gonville, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant du Golf de Saint Jean de Gonville recherche son ou sa second(e) de cuisine pour la saison 2026 (service du midi seulement) ! Sous la supervision du chef le ou la second(e) de cuisine aura principalement les entrées et desserts mais peut être amené(e) à faire le chaud. Il/Elle doit avoir une force de proposition pour les menus quand on a des groupes. Il/Elle doit aussi faire le nettoyage de son plan de travail, et si le plongeur est absent il/elle devra participer au nettoyage et à la plonge. Contrat du 03 mars au 30 novembre 2026 en 35h du mardi au dimanche de 8h30 à 14h30. 1800€ net et heures supplémentaires payés.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Envie de cuisiner dans un cadre qui sort de l'ordinaire ? Rejoignez la Team Nigloland ! L'Hôtel des Pirates**** et l'Hôtel Cabaïana**** recrutent et vous ouvrent les portes d'une aventure professionnelle unique, au cœur de l'un des parcs d'attractions les plus appréciés de France ! Votre mission Au sein du restaurant ERIZO, vous : * Intégrez une brigade conviviale de 4 à 7 personnes * Travaillez des produits frais pour les buffets * Évoluez dans une cuisine ouverte, où la présentation et le contact client sont essentiels * Appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Votre environnement de travail * Des hôtels nichés au cœur du parc Nigloland * Une ambiance dynamique * Travail en soirée, week-ends et jours fériés (les visiteurs ne prennent pas de vacances ) * Horaires flexibles : de 20 h à 34 h par semaine, selon le calendrier d'ouverture du parc Vos avantages * Pass Member : profitez des attractions pendant vos jours de repos * Repas sur place (avantage en nature) * Tenues fournies et entretenues en interne * Épargne salariale (selon conditions) Votre profil * Débutant(e) accepté(e) - motivation et esprit d'équipe[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Envie de cuisiner dans un cadre qui sort de l'ordinaire ? Rejoignez la Team Nigloland ! L'Hôtel des Pirates**** et l'Hôtel Cabaïana**** recrutent et vous ouvrent les portes d'une aventure professionnelle unique, au cœur de l'un des parcs d'attractions les plus appréciés de France ! Votre mission Au sein du restaurant ERIZO, vous : * Intégrez une brigade conviviale de 4 à 7 personnes. * Faire preuve d'autonomie et d'initiative dans vos missions. * Accompagnez les commis de cuisine et stagiaires. * Travaillez des produits frais pour les buffets. * Évoluez dans une cuisine ouverte, où la présentation et le contact client sont essentiels. * Appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Votre environnement de travail * Des hôtels nichés au cœur du parc Nigloland * Une ambiance dynamique * Travail en soirée, week-ends et jours fériés (les visiteurs ne prennent pas de vacances ) * Horaires flexibles : de 20 h à 34 h par semaine, selon le calendrier d'ouverture du parc Vos avantages * Pass Member : profitez des attractions pendant vos jours de repos * Repas sur place (avantage en nature) * Tenues fournies et entretenues en interne [...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Dinan : en contrat CDI à temps complet Du lundi au vendredi (6h - 14h) Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Centre accueil dédié au handicap. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 250 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Assurer la conception et la préparation des repas, les conditionner, les stocker et les distribuer dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Placé sous l'autorité du-de la chef-fe de cuisine, le-la cuisinier-ière peut être amené-e à le-la remplacer et animer l'équipe en son absence. Concevoir et préparer les repas : - Cuisiner les plats prévus au menu : préparations culinaires froides et chaudes en fonction des indications et des denrées fournies, - Transformer et mettre en valeur les produits, - Vérifier le goût, la qualité et la présentation des préparations culinaires, - Participer au dressage des plats, à la mise en assiette, - Participer à la mise en place du self, - Participer à la distribution des plats. Entretenir les locaux et le matériel de cuisine : - Participer aux opérations d'entretien des locaux, du matériel de cuisine et de plonge, - Trier et évacuer les déchets. Favoriser et contribuer aux actions menées dans le cadre de la transition écologique et énergétique

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Passage, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre groupe hôtelier français et familial est reconnu pour sa restauration maison basée sur des produits frais et locaux. Vous aimez faire preuve de créativité culinaire ? Nous recherchons un(e) chef(Fe) de cuisine motivé(e), volontaire sachant travailler seul pour régaler notre clientèle Hôtel restaurant de 40 chambres Petite entreprise, ambiance familiale Rejoignez notre équipe ! Détails du poste : - Réaliser la mise en place et préparations culinaires - Connaissance et respect des normes HACCP indispensable! - Maintenir la propreté et entretenir la cuisine. - Gestion des commandes, des stocks , maitrise des ratios - Stocker les denrées - Assurer une qualité constante, un service rapide et efficace en autonomie - Être force de proposition quant à la confection de nouveaux menus. Poste à pourvoir en CDI, 35H hebdo Service du lundi au jeudi , travaille en journée ou en coupure Le week-end sur Groupe en réservation uniquement. Congés d'été en août. Fermeture annuelle pour les fêtes de fin d'année. Retour

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Longeville-lès-Saint-Avold, 57, Moselle, Grand Est

un(e) commis de cuisine expérimenté(e) pour le poste froid. Vous interviendrez principalement sur : La préparation des entrées, salades et desserts La mise en place du poste de travail Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) L'entretien du matériel et des espaces de travail Le travail en coordination avec l'équipe de cuisine

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fontainebleau, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Notre restaurant situé à Fontainebleau recherche un(e) cuisinier(ère) ou commis de cuisine pour renforcer son équipe. Contrat : CDI 39 heures par semaine Présence indispensable les weekends *Restaurant fermé le lundi* Planning basé sur les horaires d'ouverture (services midi et soir) - Missions : Préparation et envoi des plats Mise en place Respect des normes d'hygiène (HACCP) Nettoyage et organisation du poste Travail en coordination avec le responsable de cuisine - Profil recherché : Expérience appréciée de 6 mois Personne ponctuelle, fiable et organisée Capacité à tenir le rythme en période d'affluence - Conditions : Salaire évolutif selon implication et montée en compétences Repas fournis Équipe réduite et ambiance de travail saine

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Thoronet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Inscription à nos recrutements saisonniers du 12 février au chateau St Roux sur le site mes évènements emploi et rencontrez-nous : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/569172/hotellerie-restauration-tourisme-saison-2026-recrutement-avec-le-groupe-mdcv-le-cannet-des-maures Au cœur de la Provence Verte, à deux pas de la majestueuse Abbaye du Thoronet, l'Hostellerie de l'Abbaye vous invite à vivre une expérience authentique alliant terroir et patrimoine. Cet hôtel 3 étoiles de 23 chambres, idéalement situé, promet charme provençal et confort moderne : piscine, salles de séminaire et un restaurant où la gastronomie locale est mise à l'honneur. Le chef y célèbre une cuisine fièrement provençale, généreuse et accessible à tous, inspirée des produits du terroir et des vins de la région. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, l'art de vivre méridional s'exprime pleinement entre pétanque, soleil et passion locale. Un lieu familial, accueillant et accessible, parfait pour se ressourcer, savourer et découvrir toute la richesse de la Provence Verte. Vous jouerez un rôle essentiel dans la cuisine en assistant le Chef de Cuisine afin d'assurer[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l’aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime avec passion : on pétrit avec précision, on garnit avec attention, et on cuit à la perfection ! Notre trattoria Volfoni à Belfort recrute un Chef de cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine). ✅ Tes missions : - Manager, planifier, animer et coordonner une brigade de 10-15 personnes afin d'assurer un fonctionnement fluide et efficace du service ! - Garantir que chaque plat soit à la hauteur de la magie italienne, en suivant les fiches techniques et les standards de la maison. - Être le garant des normes HACCP, avec rigueur, pour que tout soit impeccable ! - Gérer les commandes comme un chef, en veillant à ce que les stocks soient toujours au top grâce à nos outils de gestion. ✅ Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l’équipe est valorisé - 2 jours de repos consécutifs - Un esprit d’équipe où on s’entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire ! - Une ambiance chaleureuse où on ne se contente pas de servir,[...]

photo Chef / Cheffe de rayon de produits non alimentaires

Chef / Cheffe de rayon de produits non alimentaires

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

Description du poste : LHH, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client dans le secteur de la location de voiture, un Manager de rayon cuisine H/F , basé au Lamentin (972 Dans un environnement dynamique et orienté satisfaction client, vous prenez en charge la gestion et le développement d'une activité dédiée à l'univers de la cuisine. Véritable pilote de votre périmètre, vous êtes garant(e) de la performance commerciale, de la qualité de l'expérience client et de l'animation des équipes. Vos responsabilités * Manager, accompagner et faire monter en compétences une équipe de vendeurs/concepteurs * Définir et piloter les objectifs commerciaux (chiffre d'affaires, marges, taux de transformation) * Garantir la qualité des projets cuisines, de la conception à la vente * Veiller à l'excellence du parcours client et à la satisfaction durable * Analyser les performances, mettre en place des plans d'actions correctifs * Assurer le respect des process, des normes et de la politique commerciale * Participer activement au développement de l'activité et à la visibilité du showroom Description du profil : Profil recherché *[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ersa, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons 1 Commis de cuisine H/F pour notre établissement. Poste saisonnier du 1er mai au 30 septembre 2026. Poste logé. Au sein de notre établissement vos missions seront les suivantes : - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, - Exécuter des travaux de préparation : éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, surveiller la réduction des sauces, participer a la confection de pâtisseries simple (flans ,glaces , tartes).., - vidé et écailler le poisson. - Dresser des assiettes. - Transmettre les assiettes prêtes au personnel en salle. - Nettoyer le matériel, assiettes et couverts ,le poste de travail et les locaux après le service, - Ranger la cuisine après le service, - Réceptionner les marchandises, - Participer à la préparation des repas du personnel . - Remettre des plats en température, - Surveiller certaines cuissons simples, - Réaliser des opérations de fin de service.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

Au sein de l'épicerie/restaurant/cave à vins Butin dans le cendre ville de Bourg en Bresse, faites partie de notre équipe. Notre devise : l'art de capturer le beau et le bon, le plaisir de faire plaisir ! Missions confiées : - Proposition sur la création de la carte qui évolue constamment (un plus pour vous) - Préparation des plats et desserts (plats cuisinés, sandwichs cuisinés, produits frais, produits locaux...) - Propreté de la cuisine et de la salle - Possibilité de service en salle - Conseil et réalisation des ventes auprès des clients - Encaissements - Réception de marchandises et gestion des stocks - Règles HACCP Profil : - Une première expérience en cuisine ou en restauration est attendue - Sens du service client, dynamisme et sourire -Travail sérieux dans la bonne humeur Une formation interne pourra être mise en place pour consolider la prise de poste selon vos compétences Horaires : 9h-16h du lundi au samedi avec 2 jours de repos .

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Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Enseignement - Formation

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Devenez Formateur Cuisine à Narbonne - Transmettez votre passion ! Vous êtes cuisinier(ère) dans l'âme, vous avez roulé vos manches derrière les fourneaux, en brigade, en restaurant, peut-être même en tant que chef ? Aujourd'hui, vous avez envie de passer le relais, de transmettre votre savoir-faire et votre passion à la nouvelle génération ? Chez H&C Conseil, CFA spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie-restauration, nous cherchons un formateur cuisine prêt à partager son expérience avec nos apprentis à Narbonne. Contrat à durée déterminée 6 mois, temps plein, à pourvoir immédiatement. Expérience requise : Une expérience en tant que formateur est indispensable Permis : Permis B obligatoire Votre mission : -Former des apprentis motivés, en alternant pratique et théorie. -Leur enseigner les bases solides du métier : organisation, techniques culinaires, hygiène (HACCP), créativité. -Les accompagner dans la réussite de leurs examens et leur futur professionnel. -Faire vivre en salle de formation l'énergie et la rigueur d'une vraie cuisine. Profil recherché : -Une expérience significative en cuisine (chef, second, responsable de production, etc.). -Le goût du partage[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thaon, 14, Calvados, Normandie

Restaurant-traiteur spécialisé dans les brunchs sucrés-salés, nous accueillons aussi notre clientèle pour les repas du midi, et en soirée les vendredi et samedi soir. Nous proposons des boxs à la livraison et des buffets pour différents types d'évènements : mariage, anniversaire, entreprise. De ce fait le plus gros de notre activité se concentre sur les weekends. Petite entreprise nous attachons de l'importance à nos collaborateurs/rices afin de les accueillir au mieux et permettre à chacun d'évoluer sur le long terme, nous recherchons à constituer une équipe stable et solidaire. Vous serez formé(e) en interne sur nos recettes et nos pratiques, nous avons surtout besoin d'une personne aimant la cuisine avec un bon état d'esprit, et travailler en équipe. En tant qu'aide de cuisine vos activités seront de monter et assembler les tapas sucrés-salés, éplucher les fruits et légumes, et faire la plonge. Votre repas du midi est pris en charge. Horaires du poste (avec des variables selon les pics d'activités saisonniers) : 9h30-17h30-du vendredi au dimanche.

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Aide de cuisine

Emploi

Treignac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

descriptif du posteAu sein de la cuisine collective, vous êtes en charge de la préparation froide des entrées et desserts : dressage, épluchage des légumes, traçabilité produits, ...Travail du lundi au vendredi 7h 14h30 ou 12hh. Travail un week-end sur deux. 2 jours de repos hebdomadaires.Salaire SMIC.profil recherchéVous devez idéalement être titulaire d'un CAP Cuisine et avoir au moins 6 mois d'expérience sur un poste similaire.Vous respectez les rè

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Champagnac-de-Belair, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Moulin du Roc 5*, restaurant gastronomique, recherche un(e) Cuisinier(e) pour prendre en charge les petits-déjeuners et les repas des équipes. Passionné(e) de cuisine, venez rejoindre une équipe dynamique et postulez dès maintenant ! Nous recherchons une personne qui aime cuisiner, à titre personnel ou professionnel, qui aime faire plaisir à travers sa cuisine. Le goût du partage, la créativité et l'envie de bien faire seront de vrais atouts. Disponibilité immédiate jusqu'au 8 mars, puis CDD de début avril à mi-novembre. Possibilité de CDI. Poste sur 35 heures hebdomadaires, 6 jours sur 7, de 7 h à 13 h. Conditions : Rémunération selon profil et expérience. Cadre de travail agréable et stimulant, avec une équipe soudée et passionnée. Poste en CDD, possibilité de CDI si le CDD est concluant Le Moulin Du Roc 5* Où la passion de la cuisine rencontre l'excellence. Contrat de 35h hebdomadaires. Logement possible durant la période d'essai.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

LA SALINE ROYALE, EN BREF : - Une institution agile et ambitieuse en plein développement, un monument historique à l'architecture visionnaire, labellisé centre culturel de rencontre et inscrit sur la liste de l'UNESCO. - 2ème site touristique de Franche-Comté, 140.000 visiteurs annuels, musées, expositions, conférences, concerts et académies de musique, 30 jardins à découvrir, patinoire en hiver, coopérations internationales. - Une équipe de 80 ETP pratiquant une palette de 30 métiers différents, et dont la majorité sont fidèles à la Saline depuis plus de 10 ans. Évaluation de 95/100 à l'index égalité femmes/hommes. - Lieu reconnu pour sa richesse environnementale (refuge LPO, labellisé Espace Naturel Sensible). - 31 chambres d'hôtel 3 étoiles (7.500 nuitées par an) et restaurant. - Centre de congrès avec 15 salles de réunion et 3 salles de restaurant (150 événements d'entreprises par an). - Notre raison d'être : Transmettre un patrimoine culturel et naturel d'exception aux générations futures. MISSIONS : Pour son pôle développement (31 chambres classée hôtel 3 étoiles, une brasserie, 15 salles de réunions et 3 salles de restauration), la Saline royale d'Arc et Senans[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous exercerez au sein du Restaurant gastronomique du Domaine, pour un CDD Saisonnier à compter d' AVRIL 2026 . Vos missions : PRODUCTION CULINAIRE : Assister le chef de cuisine dans la création de nouveaux mets à la carte du restaurant Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité (règlement intérieur, normes HACCP, chaîne du froid.) Elaborer les plats dans le respect des fiches techniques Veiller au bon déroulement et à la fluidité du service en cuisine (qualité, présentation.) Assister le chef de cuisine dans la création et la mise à disposition des fiches techniques, communiquer et lister les différents allergènes présents APPROVISIONNEMENT ET GESTION DES STOCKS : Gérer les stocks, contrôler les rotations et organiser les espaces de stockage Assister le chef dans la sélection des fournisseurs et dans les commandes de produits Participer à la gestion des coûts de production GESTION D'EQUIPE : Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des plannings de travail et de repos des employés en s'adaptant à l'activité prévisionnelle Mettre en place et maintenir une ambiance professionnelle agréable, assurer l'équilibre général de travail, la cohésion, la[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Hilaire-de-la-Côte, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Poste : Aide en Cuisine et/ou Plonge Vous intégrerez l'équipe de production et participerez activement à la préparation des prestations traiteur. Vos missions principales, en fonction des besoins, seront de : Aide en Cuisine : Réaliser des tâches de préparation alimentaire simples (épluchage, découpe de légumes, mise en place des ingrédients, etc.). Participer au conditionnement et à l'étiquetage des plats et produits. Assister l'équipe de cuisine dans les différentes étapes de production. Plonge : Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de production (manuellement et/ou via machine). Maintenir la propreté et l'hygiène de la zone de plonge et de l'environnement de travail. Hygiène et Sécurité : Respecter strictement les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité en vigueur en milieu agro-alimentaire.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Villeton, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre établissement en bord de canal, un(e) Chef(fe) de cuisine du Monde (H/F) Vous serez en charge de : - Elaborer et renouveler une carte de cuisine du Monde faite maison, - Garantir la qualité, la régularité et le dressage des plats, - Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine, - Gérer les commandes, les stocks et les coûts matières, - Veillez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. - Optimiser l'organisation t la rentabilité de la cuisine.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le Lycée Sainte Marie recrute un(e) cuisinier(ère) en restauration scolaire afin d'assurer la préparation des repas destinés aux étudiants de l'Esupec. L'Esupec est le pôle enseignement supérieur du Lycée Sainte Marie. Il se situe sur le campus de Cholet (3 rue Henri Huré). Profil souhaité : Dynamique, motivé, polyvalent, vous avez le sens du relationnel, de l'organisation et l'esprit d'équipe. Missions principales : Directement rattaché au responsable de cuisine, le ou la cuisinier(ère) a en charge de : - Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis ; - Assurer la réception et le stockage des denrées alimentaires ; - Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène ; - Participer à l'élaboration des menus ; - Participer aux commandes et aux inventaires ; - Participer à la gestion des stocks ; - Préparer exclusivement des plats chauds ; - Assurer l'entretien du matériel et des locaux de cuisine ; - Assurer l'épluchages et la coupe des légumes frais ; - Avoir une polyvalence pendant le service (aide au service, reproduire, etc.). Savoir-être : - Titulaire d'un diplôme en restauration, au minimum CAP/BEP Cuisine ; - Expérience en restauration collective[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous aidez le chef de cuisine et les chefs de partie. Vous préparez les ingrédients, les légumes, les viandes et les desserts. Vous réalisez toutes les tâches nécessaires au bon déroulement du service. Vous aidez au dressage des plats. Vous aidez à la réception de la marchandises. Vous nettoyez la cuisine. Vous travaillez le midi ainsi que les soirées vendredi et samedi en mai/ juin /septembre. Le midi ainsi que les soirées jeudi, vendredi et samedi en Juillet/ Août Contrat de mai à septembre : possibilité d'allonger la durée du contrat (début avril fin septembre) en participant au montage et démontage du Club. NON LOGE

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Kingersheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous serez en charge de la préparation ainsi que la mise en place des recettes traditionnelles au sein d'un restaurant, pizzeria et recettes indiennes, vous préparez les aliments et apportez de l'aide en cuisine, entretien des ustensiles, rangement des denrées, selon la réglementation des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous avez acquis une expérience dans le secteur de la restauration et une maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle notamment les cuissons.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Elbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons pour l'un de nos clients dans la restauration collective un(e) second de cuisine.Vous assistez le Chef de cuisine et, en son absence, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement de l'équipe ainsi que de la qualité du service et des repas servis. À ce titre, vous contribuez activement : À la santé et au bien-être des convives, en veillant au respect des préconisations médicales et nutritionnelles, À la gestion des approvisionnements (réception des marchandises, suivi des stocks et réalisation des inventaires), À la qualité globale de la prestation, tant sur le plan gustatif que visuel, dans un objectif constant de satisfaction des convives et du client. Repas fournis, participation aux frais de transport en commun, mutuelle. Contrat d'intérim en vue d'une embauche en CDI. Issu(e) d'une formation diplômante dans le secteur de la restauration, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez parfaitement les normes HACCP. Excellent(e) cuisinier(ère), vous avez également un réel attrait pour la gestion et l'animation d'équipe. Passionné(e) par votre métier, votre sens de l'initiative et votre[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reffannes, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux et basé à REFFANNES (79420), en Intérim de 1 semaine un Cuisinier de Collectivité (h/f). Dans le cadre d'un remplacement de congés, notre client, acteur majeur dans l'hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux, recherche un Cuisinier de Collectivité (h/f) pour une mission intérimaire d'une semaine à REFFANNES (79420). En tant que Cuisinier de Collectivité (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : - Préparer et cuisiner des repas équilibrés pour les résidents - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé Profil : Nous recherchons un candidat avec au moins 2 ans d'expérience en cuisine collective. Il doit être bienveillant, avoir un bon sens de l'organisation et respecter les règles. De plus, il doit posséder des connaissances en Hygiène Agroalimentaire, en Cuisine et Préparation de Repas, ainsi qu'une maîtrise de la cuisine en collectivité. Le contrat débutera le 16 février 2026.[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Vos Missions : - Coordination opérationnelle : Travailler avec le responsable de la restauration pour garantir la qualité, la constance et la créativité des préparations culinaires. - Supervision de l'équipe : Organiser et soutenir la brigade au quotidien. Domaines principaux : Production culinaire : Préparation, cuisson et dressage des plats en respectant les standards de l'établissement tout en maintenant leur qualité gustative, visuelle et sanitaire. Organisation et gestion : Superviser les équipes, gérer les stocks et limiter le gaspillage alimentaire. Hygiène, sécurité et qualité : Respecter les normes HACCP et assurer la propreté des équipements et locaux. Management et communication : Encadrer et former les équipes tout en garantissant une bonne ambiance de travail. Objectifs : Assurer la régularité et la qualité de l'offre culinaire. Participer à l'évolution de la cuisine et au maintien des standards de l'établissement. Contribuer à une bonne organisation et un bon climat au sein de l'équipe. Profil recherché Expérience confirmée en cuisine (idéalement comme Chef de partie confirmé ou Second). Passion pour la gastronomie. Professionnalisme, dynamisme et esprit d'équipe. Conditions[...]

photo Vendeur / Vendeuse de cuisines

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Puget-sur-Argens, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous avez un goût pour le commerce et l'aménagement d'espaces ? Comme vos clients et leurs projets, vous êtes unique ! A vous de transformer leurs rêves en projets! Rejoignez l'équipe, qui recherche dans le cadre de son développement, un/e vendeur/se concepteur/trice de cuisines. Votre rôle ? Par votre écoute, vous comprenez les besoins de vos clients et leur apportez une conception unique et personnalisée. C'est un métier riche qui allie créativité, décoration, commerce et technique. Vous accueillez dans un climat convivial vos clients et instaurez une relation de confiance et d'accompagnement. Grâce à un logiciel en 3D, vous les projetez dans leur futur espace de vie. Vous défendez et valorisez votre projet et en assurez ensuite son suivi : vous êtes l'interlocuteur unique de vos clients jusqu'à la pose et l'utilisation de leur cuisine. Vous bénéficiez d'une rémunération qui allie sécurité et valorisation de la performance. Abordez chaque jour et chaque projet de manière unique dans une équipe à taille humaine avec un manager de proximité. Vous êtes ... Quel que soit votre parcours ou votre formation, vous pouvez réussir avec nous ! Vous bénéficiez d'un sens relationnel[...]

Ressources supplémentaires